12月20日,泸州七中举行2024年秋期食堂膳食学生满意度测评暨食品安全教育会,学校领导、食堂管理人员、厨师代表和三个年级的学生代表共200余人参加。
“亲爱的同学们,你们想知道食堂后厨发生的故事吗?”副校长张燕带领着同学们“探秘”学校食堂从食堂亮灯准备早餐,到晚上食堂清洁整理、安全检查,一天“十二时辰”中进行的各项工作。每一项工作背后都有学校管理团队和食堂员工的辛勤付出,以及对食品安全的严格把控。同学们对学校食堂工作的流程和管理有了更直观的认识,同时,大家被食堂辛勤劳动的叔叔阿姨们深深打动。
张燕还对同学们进行了食品安全教育,强调食品安全的重要性,要求同学们重视食品安全问题,包括普及食品安全的基本知识,食品的储存、烹饪和卫生要求等。她提醒同学们不吃街边小摊贩的“三无”食品,引导大家在日常生活中养成良好的饮食习惯,共同守护校园食品安全防线,为同学们的健康成长奠定坚实基础。
学校党总支副书记、校长罗文燕通过和同学们互动的方式,了解同学们最喜欢的食堂菜品及对食堂整体服务的评价。有的同学说今天的羊肉汤特别美味,有了冬至的感觉;有的说食堂的叔叔阿姨们特别辛苦,让我们吃饱吃好,感谢他们;有的说要均衡饮食,不挑食。同学们踊跃发言,现场气氛热烈。
罗文燕认真听取同学们的感想和建议,鼓励大家积极参与食堂管理,共同营造良好的就餐环境。
最后,总务处主任王忠义带领大家宣读“泸州七中食堂公约”。食堂管理团队向同学们郑重承诺,将继续加强管理,提升服务水平,让同学们吃得安心,让家长们放心。随后,同学们认真填写了食堂服务情况测评表,为食堂改进工作提出了建议。
(梁晓竹)